" b l+ T, d6 ?$ G y9 p9 U7 H# S) S公仔箱論壇公仔箱論壇$ e) A9 g- Y9 ]- \1 [
材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙% U+ @$ e- X( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 t; I1 O( p, W
 : ^9 e. v& I8 H5 x+ ?
$ ~ W9 J1 m# _1 z+ t) W4 q1 J9 r- n. o7 u) t做法公仔箱論壇$ G+ y. `9 Q: v" d; u& Z
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。7 s& H# I" C' m' P3 ~1 Z
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
: j" S9 d* u1 o公仔箱論壇( m1 Y( L6 G) f3 x& o; W
3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。2 m- w% P0 V. T u( C
2 D. L: t9 h Q: X$ _* f5 J1 Twww.tvboxnow.com4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
( }" V# O# p6 O+ Rwww.tvboxnow.com
/ h6 G2 c X9 v) J, J4 ktvb now,tvbnow,bttvb5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& {: _5 v! Q% j& n
tvb now,tvbnow,bttvb& v' l+ d# z4 `* f* H0 `
8 p2 w' z9 }- E- |: ewww.tvboxnow.com; g# R) e5 k8 x" J- u7 O; U" x
 |
發表於 2010-2-2 05:58 AM
| 
發表於 2010-2-18 11:11 PM
| 
應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！