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% v! `# |+ s8 E+ Y6 ^www.tvboxnow.com材料 公仔箱論壇5 N4 w/ y4 t( T) @
鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克（切粒）、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒（切片）、白酒 60毫升、青椒 15克（切條）、紅椒 15克（切條）、黃椒 15克（切條）、芝士粉 1/2茶匙
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4 d1 \6 s: D! W. e' g0 `4 J7 Rwww.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H q) ` h J7 q0 \$ k
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切斜片，放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B7 l7 P# O, g; k
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2.燒熱鑊下少許牛油煮溶，用大火將洋葱粒炒香，加意大利米略炒，倒入一半白酒後轉中火，再分三次倒入清雞湯煮10分鐘，煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。6 ^ E: B. |5 k
! [+ { y9 O! o5 e1 P3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒，放入番茄汁略炒後，倒入意大利飯，再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。公仔箱論壇3 B- C3 c9 a* D3 u* t
8 P8 C2 Z7 X' d3 n* J1 p5 d0 V4.面放臘腸片，用 Pesto醬圍邊，放上芫荽即可。) X6 W5 N# _9 H/ M* V. N$ s
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發表於 2010-2-3 05:47 AM
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