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[中式食譜] 炒粒粒

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& ?% C' F- \; c公仔箱論壇材料
9 v3 h- O$ s" C; C1 Z豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両(浸軟)、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙
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1.所有材料切成大小相若粒粒。公仔箱論壇% i! I% U2 c! b. t8 c- q
2.燒熱鑊加油,爆香蝦米,然後加瘦肉炒至半熟。
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3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟,再加豆角粒炒勻。www.tvboxnow.com9 D$ A, i' z7 L+ n, m2 {; k% ^
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4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。
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