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年糕 1/2底、雞蛋 2隻、越南春卷皮 6片www.tvboxnow.com& Z$ u7 y) F7 u" E
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做法
9 g1 o7 M4 N7 s4 f1.雞蛋打勻成蛋漿;年糕切片後放入蛋漿蘸勻。
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2.燒熱鑊下油,放入年糕用大火煎香後盛起。www.tvboxnow.com/ L, L" k1 F% _6 ]. ?( N
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3.春卷皮放入暖水浸軟後索乾水,將年糕放入後,包起紮成包袱。
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4.將( 3)放入油鑊,用大火炸至硬身即成。
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