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朱古力慕絲料
2 |2 {6 C( i* y k2 ^3 r# twww.tvboxnow.comValrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
8 k, K* ^& O( e' n8 c: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) w; U8 Q0 ]9 O& ~" E9 t; M
啫喱料
; J* L0 K) Z; W5 G' c* N公仔箱論壇紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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) ]8 r7 ~; ~7 |7 ptvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) a2 q+ t5 R3 i/ q6 E: B
1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。: \/ T! j% K( `8 U7 v2 g8 D
$ M4 T* l0 F! L# ]; F2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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/ y4 L5 D0 k* x8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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2 Z% o E$ C6 V9 O4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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- K; O7 }- P A7 I" l$ J5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。公仔箱論壇, I: A8 |) P3 Q% l+ I( j; I0 I
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6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 a& f; l3 u' P
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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