- t9 N$ O+ W3 q @: i0 G: `2 e材料介紹： 公仔箱論壇8 t5 D$ Y% M9 p+ G0 g7 [) C% V. x6 V. R/ _
主料： tvb now,tvbnow,bttvb3 H' D9 b% w9 R" b
雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
' i1 t/ w* p$ G6 Q+ S7 ?% X7 itvb now,tvbnow,bttvb配料：
# x% X+ k# h% N) t- M! }8 g芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。
0 T8 Q" h! S7 f1 T( b1 s製作方法：
: G2 c% m8 @ J公仔箱論壇1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。 公仔箱論壇% p5 t+ ?+ D2 U+ Y
2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 K6 R+ ]9 |4 G
3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。 |
發表於 2010-2-28 03:17 AM
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