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蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
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$ G/ p" ?5 E3 \" d4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。: o, X( A7 u5 L9 D: q7 [
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2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。公仔箱論壇! Y% g6 ^0 E! i o: D- ]
: H/ a# l! L g; m, {3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
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4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
& ]1 O4 ]$ F; A4 m6 v r+ R1 R9 }www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 N5 c9 S2 x" u* C3 x/ w4 R( U
' h# U9 M/ Q% O6 X' a ~tvb now,tvbnow,bttvb日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 + P1 r$ S2 l. B9 y9 \
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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