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. a' h& L# O" J; z材料
( G; Q2 e+ N& J8 g+ W飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
; s' L0 W( A' ~" ?& m8 ]/ Ywww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 g7 i, h0 F9 Z8 q% C
壽司醋
M1 w+ R; ^3 e* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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青瓜醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G! h# |+ F) f- H
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
7 v+ j+ l) D6 G, N" n& ktvb now,tvbnow,bttvb調味
( A# ?$ C+ l* {9 ^/ e公仔箱論壇味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許公仔箱論壇1 l; T. y4 V- d' j
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做法' S. `, O) _4 c4 m; B6 G) I
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。公仔箱論壇* @- a9 `7 `+ d( B7 o# D
. h8 S2 `0 I r+ t- ]; a: ?; Iwww.tvboxnow.com2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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* J' n% x1 v5 @9 B- A公仔箱論壇3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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6 Q# g4 |9 b e9 etvb now,tvbnow,bttvb5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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