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[中式食譜] 甜薯八寶飯

       
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0 }, i0 s% J1 ?1 K# I公仔箱論壇材料www.tvboxnow.com/ K0 V! V  }# Z7 k3 Y2 E$ ^7 S' _
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克(切粒)、紅棗(開半)/熟栗子(切碎)各 6粒www.tvboxnow.com0 s/ W2 m2 _( z# i' f* i

. ?& z5 m) j+ i公仔箱論壇糖水料
& k' Z8 G# {0 l9 t2 ?) k糖 8湯匙、水 250毫升
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5 w' Y! J2 }1 w- [2 n做法
; _: R4 b0 l, p+ }# Z( N8 d! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。& Y$ M* j/ @. Q: Z
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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0 O5 A$ c6 d" K; e0 C: @tvb now,tvbnow,bttvb3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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4.將半份牛油及半份糖加(2)中拌勻;將剩餘牛油及糖加( 3)中拌勻。www.tvboxnow.com& n0 r; d, }0 U- d
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水,加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗,冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。6 |6 d0 {5 C$ F
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6.將糯米上碟,伴以番薯汁料即成。
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