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[中式食譜] 春季蝦卷

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主料:越南春卷皮、大蝦一只、荷蘭豆25克、生菜50克、奶油Cheese25克。
  z; T) T% R: q4 |7 z1 s, [' q4 Z$ L配料:魚露、生抽少許。 9 ^: N; }8 g' x( F
精油:鼠尾草精油半滴。
8 d' H  a8 w% p% G: U# o5 r制作:大蝦、荷蘭豆,飛水至熟。將大蝦、荷蘭豆、生菜,用魚露、生抽調味,滴入半滴鼠尾草精油入味。用春卷皮包裹,用西紅柿片點綴即可。 公仔箱論壇% O7 U0 S  r& n" _8 g6 c" w
菜譜示意:鼠尾草入菜,可以給食物帶來濃郁的草本香氣和堅果的味道,另外在下午茶時間吃這樣一道點心,可以消除工作疲勞,振奮精神,讓人能集中精力更好地工作。
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