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番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升公仔箱論壇% _: Y `7 o) V7 H8 C9 N$ E
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做法
, p& J2 b) Y$ j4 i# t6 O3 Q4 }公仔箱論壇1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。
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2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。
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3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb* v9 n* G6 C" p& l+ R6 G6 b: _
2 I% J8 G3 {7 B/ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。www.tvboxnow.com; Q2 a4 A; E1 E
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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