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材料www.tvboxnow.com. q; _5 ^* s* X/ \3 V0 w
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許www.tvboxnow.com, H" R: f0 G! \$ h8 Q
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做法
$ G a8 e# D$ B8 M; w0 F1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 S# N% y) ^" L; a% f
$ o$ t4 i6 B$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
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* o3 g+ e9 e; [公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。% k2 {/ I, H d; w" @, S! k
7 b8 e( W- Z) F, J4 r" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D" f+ `' r, _ `5 K
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也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。: f$ K" f- E! X1 {, W+ ^
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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