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發表於 2010-3-16 03:39 AM
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材料：白朮2錢，黃芪2錢，防風1錢3分，鯽魚1條（也可用鯇魚腩代鯽魚），芹菜些許，鹽適量。
- U$ E: _& |$ s3 d作法：將藥材和鯽魚（劏淨薑片起鑊煎香備用）一起煮，放適量鹽、味素調味，起鍋前再加入芹菜即成。 ( z+ o0 k) V5 O$ O1 F6 n* n
適合平時虛弱無力、呼吸短促、畏寒怕風、體型瘦弱、容易感冒的人，尤其是老人家可用來作日常保健之用。 ' e% t' ~ J3 ~) F/ r& j
也可用白朮配茯苓、黨參、薏米煮粥食，有預防感冒功能。 |
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發表於 2010-3-18 06:50 AM
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