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8 G$ d8 W- ?$ ]. y材料
) F! f. X/ r) V9 t5 b0 U* A9 q- T' c6 L豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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+ Q7 U" _! ]. Y- O! v }做法( m2 Q7 h* F! W! V
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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% l4 a1 q: L! {. S" ?3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb' K; E" _1 v# Z8 V& Q" }
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2 S9 c9 t) q% J% p+ m4 Ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb# P% ~7 p6 U' M, r; h
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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