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材料 d" Z- p% j' j7 d. [6 p# V
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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配料
4 C- L( @* b+ Z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭雜果 1罐
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做法
. L: l$ U6 j) ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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( w3 t p- O% |6 C/ S0 e) C5 _" Q2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。8 J. d$ Z( Z8 M; A% o
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* E# D; T8 u+ O7 i( Z R0 b' k itvb now,tvbnow,bttvb正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。 |
發表於 2010-3-22 05:55 AM
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