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- a+ n2 G. G' mwww.tvboxnow.com材料
1 |! o6 a) o+ w- f9 R公仔箱論壇去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個tvb now,tvbnow,bttvb- z; P; {: O) I: b% i
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醃料8 v0 }. w+ D( |7 i2 G% v6 |
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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A1 M* M* v8 P+ g s/ g0 q公仔箱論壇7 Z4 A% L" f7 e2 U
做法
( o" Q5 P0 [8 Z" p4 p1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' o0 F* b" d1 A9 K a& B
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2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
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3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 * z2 z c( d: o
0 r$ Q( B7 A; w8 W( C$ L) awww.tvboxnow.com4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。www.tvboxnow.com9 a V) K9 L# e
0 i$ g% V% C9 cwww.tvboxnow.com5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。公仔箱論壇7 Q% D, l: m9 U5 V M" K
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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