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材料
. E! @! @: H6 S% q( n1 y1 utvb now,tvbnow,bttvb即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l/ b! K( J1 H/ |2 q. {
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醃料2 I7 j2 a4 |/ o# i2 b8 V
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙公仔箱論壇0 x9 U, [! @9 k" v
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9 M3 |" M" M# |% A0 s" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. x( F) N1 f7 M/ ?8 w8 x) O# A3 w
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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& ?( n: `/ j4 ?2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i+ L2 j' P; n
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 公仔箱論壇: m: A8 m% ^2 S$ }: p/ g# L5 t
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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