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[西式食譜] 素食纖麥冷麪


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) a$ V, ^8 {& B) z/ q% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許www.tvboxnow.com- a9 V5 Z  j6 P3 t' z2 Z
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醬料. e+ e$ F5 S% h2 r
芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ O% z0 l2 w* Z0 S
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做法
5 d/ B$ z+ L" H公仔箱論壇1.開大火燒滾水,放入纖麥麪煮 3分鐘,盛起過冷河後瀝乾水,加少許橄欖油拌勻。
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2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。
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3.牛油果去皮、起肉、切片。
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4 j& R* Z& F7 a$ D9 b- L4 j+ c公仔箱論壇4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果,淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。
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如大家想吃濃味一點,可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。www.tvboxnow.com' d8 I! f. B. D6 O
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