 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 I, e p3 O# E- W1 W
0 c/ c/ @6 W; T" ]5 F
材料公仔箱論壇, }; @' j0 I1 u
豬肺 1/2個、鮮山藥 200克、鮮百合 1顆、麪豉醬 2湯匙、薑 2片、薑絲 1湯匙、酒 1茶匙、葱絲適量www.tvboxnow.com* Z! |! O! r" e1 a
0 j- \: k7 Q; o" [- S公仔箱論壇
( Z2 }' C! M6 |4 c做法
) `& j: O/ t% G- {" C w1.將豬肺啤水，洗淨血水，然後切厚件，放入鑊中乾煎至水份滲出後盛起。
. q# J) L* `( s3 S* k8 T% ] |2 u5 x; c8 J7 [8 m, B
2.燒熱一鍋水，加薑片及酒，放入豬肺煮半小時，盛起瀝乾水攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 x& T. [2 U- W" I* \
1 C' Q' F6 l) u' n1 a& X公仔箱論壇3.豬肺與麪豉醬拌勻醃 15分鐘。
3 A7 z5 o C3 O4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e4 y8 m) [) E4 A; | u5 i1 G4.山藥削皮後切片。百合切去根部，再搣成一片片。tvb now,tvbnow,bttvb. Q, W9 q& c$ C8 ~
0 T( Q- \/ v' D, K% N \5.將山藥鋪上碟，放上豬肺，旁邊撒上百合及薑絲，放入鑊中以大火蒸 15分鐘，撒上葱絲即成。
( e7 A) \& c" F) p5 a" k j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 q5 X7 a) P2 b( ?- ~5 A* O
. q D9 P3 j [www.tvboxnow.com公仔箱論壇! U. b; j6 Z0 p
 ! t0 i7 k- E( I) W9 f2 p
% v& n& g8 e; p) a- C: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / R3 ]$ b/ A* T! y* k& ` u
2 [, F k! ]* Q; x% I! hwww.tvboxnow.com 6 O/ w% T/ d- b6 I) c
3 t. f8 b* I- s; ]) u公仔箱論壇貼士：在煎豬肺時會縮水多於一半，所以切件時不要太細件，以免縮得太小。) m9 V3 W( A9 B- \
|
發表於 2010-3-27 06:06 AM
| 