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* L# I, u. B( j3 v( b* e# m6 i公仔箱論壇材料# Z4 Y4 j2 g5 x' S
雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖www.tvboxnow.com: a5 {4 M1 X9 {: I+ @5 {/ A- G, A
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 N D6 S( g9 z: D
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量, g1 @% N3 |. L- N. O
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# c) d. @/ t0 F/ f9 d' I5 l$ utvb now,tvbnow,bttvb做法) p! G) R N/ h7 S, d) Z( E0 N
1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。5 a( M- y! Z) e! M& |' ~
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2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。* Y8 { _0 `! m: H6 G
/ F+ ~ \! W2 L' o' }0 ~( x公仔箱論壇3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。www.tvboxnow.com( j! @- X: Q. [& o. A8 [
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4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。
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5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。公仔箱論壇9 X, H z& ^8 ~6 n9 m
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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