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材料公仔箱論壇% P) X5 \1 |8 y4 x* h
豬 1條（切件）、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料：鹽適量、酒 2湯匙2 o% o5 J+ d# D- Y& {3 u
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) A Z/ C9 B; f `公仔箱論壇做法" ]( |# C9 q$ g
1.燒熱一鍋滾水加 2片薑，放入豬汆燙，然後盛起。公仔箱論壇4 k4 h" G6 @4 d e$ `$ u: h
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2.白蘿蔔削皮切去頭尾，再切成塊。1 b4 y! F5 S! c" A7 P1 D
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3.燒熱一鍋水加 2片薑，放入豬、白蘿蔔和杞子，先開大火煮滾，然後轉細火煮 1小時，加鹽及酒調味即成。
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+ a+ b2 S: c( n- b5 n紅、白蘿蔔不能混在一起吃！因白蘿蔔含豐富維他命Ｃ，但紅蘿蔔卻會分解維他命Ｃ。3 F4 E, f, ^( ~, P9 i0 h0 U8 W; W
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發表於 2010-4-7 06:57 AM
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