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- k3 R* b2 L; ~: @5 T: e公仔箱論壇材料
, N- w$ X$ F" Rwww.tvboxnow.com青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n f4 @6 l$ |# {' {) ~
蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升9 d" ^! O; c+ Q9 Z
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( H# T- u: c) m1 q: t3 { W \& Q$ u做法
. e/ l- g7 ]0 I: t$ otvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。
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3 J0 _7 T! O# p公仔箱論壇2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。公仔箱論壇; `" Z: l7 }6 ^9 W- L5 X
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3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。公仔箱論壇3 i. {/ _' D% `( A% ^
& k w$ S3 P9 ^4 `+ K公仔箱論壇4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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