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做法 www.tvboxnow.com) b" x6 l" O, |( I% M2 k: w+ z
1.將雞切件,放入滾水略汆燙血水,盛起冲凍水後瀝乾。
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3 ?0 @( x5 m2 V- c' d( R3 utvb now,tvbnow,bttvb2.油用大火燒熱至 150℃,放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 x( G5 S0 c& h" h( p6 B
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中,用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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4 {9 {" w9 w7 U4 O1 l0 t5 C4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
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