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材料
; Q7 i0 R, }9 `- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條(切段)、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條(切絲)、雞湯 3湯匙、麻油適量公仔箱論壇0 b9 F6 t) y9 d9 C, J8 ~# [0 i& F
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做法
: M& u& Q* B) d* jtvb now,tvbnow,bttvb1.凉瓜對半切開,用湯匙挖走籽及白肉膜,然後切薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ }5 t G3 J$ n% Z
6 D1 n0 ^- R5 ^3 l2 w5 T5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將凉瓜片放入滾水中,開大火灼熟後盛起。 E B$ z) ^9 v2 e
8 T( x. H0 u& @ [5 ^' m/ i3.將鹹蛋切開成兩半,用湯匙挖出鹹蛋黃,用匙羮壓碎;鹹蛋白切碎。1 n# N! e9 P$ F9 Y
: N7 z0 m2 x1 o8 f" j: vwww.tvboxnow.com4.燒熱鍋下少許油,放入鹹蛋黃,用細火炒至起泡出香味。
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5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻,轉大火炒勻後,放入蒜茸煮至湯汁收乾,最後撒上葱段、辣椒絲及麻油,即可上碟。
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