 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d: |3 t1 R6 s% t1 v! |
% d4 ~1 m- W7 E2 C5 _
 tvb now,tvbnow,bttvb, m1 r) @0 h" E/ L- Q/ _# J
) \; x/ W! d3 l$ l- H9 Stvb now,tvbnow,bttvb材料
. u. z4 p& _0 w/ n3 ?4 F" ltvb now,tvbnow,bttvb意大利肉腸 3條、煙肉 2條、意粉 250克、蛋黃 2隻、忌廉 100毫升、小胡瓜 1條、巴馬臣芝士 50克、檸檬 1個、番荽 1棵（切碎）、橄欖油適量、鹽/胡椒粉各少許
4 P' X( y [, }2 x9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H/ _$ M9 Z$ m& t/ P* a: @/ |
* ]& |1 E: R. M: N做法 + |2 y3 o4 \4 Y
1.焗爐預熱至 100℃，將碟放入焗爐保溫。tvb now,tvbnow,bttvb1 P( M; i8 E3 ]* _) g+ `3 `! b
9 W& j) Y! V _" O3 T0 E公仔箱論壇2.煮滾適量水加少許鹽，放入意粉不時攪拌，煮至爽彈後盛起瀝乾水。
, p0 W( H- r3 H, ptvb now,tvbnow,bttvb5 G) {- T3 T& |, e6 f& X
3.小胡瓜切粒；煙肉切絲；肉腸去衣後將肉搓成肉丸。
3 B5 c8 r: |: m: [) [+ T7 i
3 v$ b0 M' t3 I" c( lwww.tvboxnow.com4.燒熱鑊加少許橄欖油，轉中火放入肉丸煎 6分鐘至金黃，加煙肉及小胡瓜，煎至煙肉金黃香脆後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?+ g/ W% _7 \0 X+ c
! b" Q! h) K1 a ~$ D
5.將檸檬刨皮，榨出檸檬汁拌勻，再加蛋黃及忌廉拌勻至軟滑，然後加番荽碎，放入一半份量的芝士拌勻。www.tvboxnow.com& i5 z; ~# P5 q( R/ v' B! x; n
) Z& n6 O# B2 Y6.將意粉放入（ 5）拌勻後放入平底鑊，加肉丸及煙肉拌勻，撒上鹽及胡椒調味煮勻，放上已預熱的碟上，灑上剩餘芝士即成。9 R- O2 H6 k4 B F& |0 ?3 _5 r4 d
# G# i, V7 a0 f. ^! v, mwww.tvboxnow.com 5 f% e6 x) ^' Z7 r! U
y$ ~) y6 I8 G1 V+ Owww.tvboxnow.com
9 ], H" _6 e1 }2 o+ Dtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com K; Q- F1 O2 j
雞蛋與忌廉拌入意粉時，由於雞蛋未煮熟，當意粉放入平底鑊與肉丸拌勻時，不妨多煮一會，甚至冚蓋用慢火加熱，食落就更衞生。另外用滾水烚意粉時，記得盛起一杯煮意粉水，如意粉變乾，可用這些水略蘸於意粉上。
0 O5 J; K5 F: H! Twww.tvboxnow.com |
發表於 2010-4-9 06:47 AM
| 