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[西式食譜] 脆炸雅枝竹

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: D, V; e: Q+ ?( g3 |. A' m材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許' a6 s0 H8 D; s. h( Q

  M0 ^! P, S4 ^7 x% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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$ |' k5 x- C: z( u* }& C做法公仔箱論壇: i3 E& h4 @/ N0 D  \! a
1.將雅枝竹去莖去頭,撕去外層較老的葉片,再剪去葉尖。% _0 r9 W7 C; N8 q, T9 K

# P+ r! V  Z1 Z: Y* B+ Q3 a5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煮滾水,落鹽及榨入檸檬汁,轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身,盛起瀝乾攤凉後,將葉片逐塊剪下。www.tvboxnow.com2 v& `' D" C" p2 n; _" H

% H" Y+ S/ g( H( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪粉倒入碟中,撒上鹽及胡椒粉,放入雅枝竹蘸上薄粉,開大火將油加熱至 180℃,放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身,盛起放上廚紙吸油,上碟後灑上鹽即成。
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