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[西式食譜] 煎辣香草三文魚


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$ f, y0 m5 t: N7 i$ w7 w( ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 l, ?- r2 u$ L% ]/ t6 E三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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做法
& e( [5 D/ J1 |. v/ {& c: C$ E公仔箱論壇1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
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# q# v  h1 H9 E2.用大火燒熱平底鑊,放入三文魚煎至四邊金黃,攤凉後放入雪櫃雪凍,切成小片上碟。公仔箱論壇7 q8 ?6 q! o! T, R- G

/ |1 A+ ~( [7 H5 `3.然後放上火箭菜,淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。
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$ G2 s5 n" B7 p' a5 m公仔箱論壇意式香草芝士汁做法很容易,將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。tvb now,tvbnow,bttvb- l& Y/ I, @. O. e* i
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