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材料
- c; O2 k% N+ U' T) b$ ~2 |0 z雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇* M' q% R3 O& Z5 ]0 H! F, `; e
* x& O" B# u& d9 R! v: ~醃料www.tvboxnow.com# a4 U" h( R2 J' U( H( N7 P! h8 v
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙公仔箱論壇8 G6 b, \' E/ s8 p% c8 Y
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1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。9 [* k& H5 P. l5 a" C
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2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。$ l! o4 p. G/ Z9 h8 v) v. C7 L
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。
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8 v% q! J, Z/ Y, X5 a# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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