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[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕


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& G- z! g7 I5 l9 K! @tvb now,tvbnow,bttvb材料
7 C0 {3 Z# u) y! q2 ~www.tvboxnow.com大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊(可因應口味調節)
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/ ]5 n/ O8 E, o$ f2 etvb now,tvbnow,bttvb薑汁糖水料/ ^$ v1 Q5 z5 c. `2 n/ M! c
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙(可因應口味調節)tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 W0 Z" r2 r. _) ^' h

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: E4 H$ G% s3 X1 O# R3 m: R做法
5 W5 h+ q/ }( N. @1.大菜用凍水浸軟身,盛起榨乾水後剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 [: ~" Q' ~! ^5 Y4 Q& D$ x/ r
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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3.煮滾 2杯清水,加大菜轉細火煮溶,加冰糖煮溶,再加綠茶液拌勻,注入模內,攤凉放入雪櫃雪至凝固。www.tvboxnow.com8 e8 s2 s  d  c$ l. R- L& P# g& S6 ]

" h2 f+ F# v, B1 I: y# [4.用大火煮滾 300毫升清水,加蜜糖及薑汁拌勻,轉細火煮至剩半碗水後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* V& O3 u% \5 ?5 U- i

. I+ O+ V" v( Z( Y0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將綠茶大菜糕脫模放上碟,淋上凍薑汁,放上紅棗絲即可。
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