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乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i9 j# K, P( z2 o
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調味料
7 h4 O* Q6 P* \; z雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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# I' c. t0 X8 H" c, gwww.tvboxnow.com做法
1 |) x- k: q9 S1 `$ g2 m: M( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。www.tvboxnow.com5 G1 b' `; }1 Q A- x( N9 Q7 l
1 z$ I+ w! a- {1 X0 ^www.tvboxnow.com2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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" P7 A' r4 p0 U; L% C$ J3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。公仔箱論壇" S9 @0 W5 X9 o4 M& c' ~: ?
P$ D, K% E/ s7 J" b4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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% V+ i; x! P" R5 S公仔箱論壇5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 公仔箱論壇 ?3 ~& G. X4 e
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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