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主料：牛排300克。公仔箱論壇2 m- p! a* r$ F* k; z$ P
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。公仔箱論壇; Q5 n0 w8 k2 Q0 S$ g8 H- k
+ e: w$ G X9 b5 Z" E; P" r& G调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
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做法：www.tvboxnow.com' H4 r n5 F- f0 P4 u/ [! y
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；6 _- Z$ I. U! N( |& _
* D. `3 c/ S. B/ u; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蔬菜切成块；
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0 f* T: U4 s% F" O. w/ ~1 k3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；: c3 e' q! z5 h( U! _1 [* {6 z
" Q) J9 C1 ?" H; a3 k% c6 [4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H( c0 G' ?. n5 H) l/ n
1 q1 K! e4 h/ z) _: b2 ywww.tvboxnow.com5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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6. 加水，大火烧开后小火炖；www.tvboxnow.com. a3 }, @1 z6 P! D
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；公仔箱論壇; o+ @* Q! n+ `. A ~' Q% ~
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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