【材 料】
0 \2 B5 G) Y$ s" o" Ywww.tvboxnow.com原味豆漿 250公克
) T0 Q$ K9 E# @% l: a+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. ~2 K! K) Z3 I
雞蛋 2顆 i; X4 {% a4 D3 w! {
魚板 2片tvb now,tvbnow,bttvb# j) _$ _: u/ _
蟹肉丸 2個
S* _, N9 h$ }, v: Z' F4 `9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 2隻
% a+ J5 H: z! L- W公仔箱論壇香菜葉 2片
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 |& |2 t2 W& a* r: f! }
鹽 少許
& L' a' C+ d6 n. r1 i* ?, {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t1 ]# B3 x0 ?- j5 L3 C4 ] V
太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i# A6 S. T( M/ ]
米酒 1/4小匙
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& g, a1 V- ~+ I) |- P$ Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- c( y$ C. j/ j. A6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
+ j" S& G( s U& |; P* J/ X公仔箱論壇2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
# P" `/ O+ D5 E8 ~5 V5 f4 ?3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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