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[中式食譜] 薑絲大腸

【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb) P) T& T  p7 `" J

8 l9 O1 a2 G. Q* Q" o  Hwww.tvboxnow.com大腸 1斤 0 v: E, P' {. o, @% T! \
蔥段 1支
/ |% _# B6 s- h5 [2 |薑片 2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! b* G7 e0 B" F3 h, A- y
米酒 2大匙
& e  G$ i- r2 Z  o- y3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜片 1粒 * G- y& n7 ]! F6 `. @' |3 M
薑絲 50公克 1 H& T3 T, ]( k, C3 H- H
紅辣椒絲 適量
7 B% z& `, t% T【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" k) u) y; c8 @# T) q* R& U

' n; s$ A6 p' n2 c' Ztvb now,tvbnow,bttvb白醋 2大匙 , G# H+ w' [0 _) @9 n7 {, [
糖 1大匙 www.tvboxnow.com( @& Q' ]& ]3 Z8 G1 F$ P
鹽 少許
0 i8 H  n* z" N" ~: L公仔箱論壇【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, u% F9 v8 j% t* E
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1.大腸洗淨,放入沸水中汆燙去腥後,與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: T/ `. G, C( Z( p( _

8 O& O0 r4 V9 B1 `, \1 L. N* Q  R9 ptvb now,tvbnow,bttvb2.待作法1的大腸,以筷子可刺破即可取出,沖冷水切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 j5 |& k. [4 H4 h7 q: i
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3.起鍋,放少許油,油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: }0 O* s% p9 {6 T2 s! m( W" P
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4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。
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