【材 料】2 D1 ]" l$ f8 x
油麵 200公克
5 G5 n' j2 d. n6 K8 c: H" p$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100公克
, S6 n9 R! d3 }. u+ ~2 J6 t7 `公仔箱論壇韭黃段 30公克
' F% H. j2 ]5 T" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb; x O/ r; b$ X* K$ A1 A
蒜末 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) d( P* i( X6 [9 c) }* a! u! M6 @- z
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【調 味 料】公仔箱論壇7 g0 q- W( C, Y7 R% T
A.蝦醬 2小匙
0 N. Z( b5 O0 M5 X8 z, F公仔箱論壇香油 少許
% {. w C8 X1 e n) J% Q" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高湯 120㏄
" Z+ g. g( q( c公仔箱論壇老抽 1小匙
+ c! ]& e6 \+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1大匙& t3 F* ]1 T6 p, c3 A
雞精粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ ~- a% l8 R6 B
細砂糖 1小匙www.tvboxnow.com* X. ~0 _% H( j! t5 o
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【做 法】
w$ [! S3 u4 n: L1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
% k$ n# X( L1 V9 u+ g2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:11 PM
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