【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ |) g2 o' A- e- |2 a
豬肉丸子 200公克
; \0 O) l8 b( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒片 50公克1 v" L+ \6 h5 ]! R# X8 q- O
紅椒片 50公克
& g; f; h" v9 t: @! x. y* g E公仔箱論壇青椒片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; q- n" T( V
洋蔥片 40公克3 u" H9 K' r5 I* A
蘋果片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb, _# A( b6 h- D! o/ z9 m5 d/ S0 C
【調 味 料】
) K; @' V3 n6 a$ p- B9 w& y8 ]1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 3大匙* ^/ F* N, w! Y1 A# y! u) v
白醋 3大匙
$ Y$ X4 n3 O% x M- I( H! y鹽 少許; v$ w9 h; v0 c# Y# M* i
糖 2大匙www.tvboxnow.com& p. I' Z& ^; h2 w l
【做 法】8 C( \* k0 M: ] ]
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
8 C8 ~4 `$ T% b2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
: l3 V d& E( [3 i" l公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
3 g9 \$ _0 f7 G5 ^/ \# C4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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