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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 a @* H7 I& }2 N% ~- N. y
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蝦仁１５０公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% h9 x: c/ x0 J! I9 o
6 l1 N" E) F' J1 A% }公仔箱論壇豬絞肉１００公克 www.tvboxnow.com( \: x8 P' F5 J: g/ i) ]
% q+ [; b: }+ U6 nwww.tvboxnow.com白饅頭２個 公仔箱論壇- b# d4 j9 Y# ~# q6 v+ U
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調味料：
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鹽１茶匙
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糖１／２茶匙
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3 h. }+ @& L- t* |胡椒粉１／４茶匙 www.tvboxnow.com3 O g7 R+ c* l, J; ?
8 O7 ~( u; N$ o/ f0 K4 |tvb now,tvbnow,bttvb香油１／２茶匙 3 h8 w1 k7 W' L) q% f
: d& Z) G* ^4 ?# Y- C2 ]公仔箱論壇太白粉１大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& k9 r4 U! P5 N: x8 Y, P
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做法：公仔箱論壇8 u9 Q) I, g: }/ y3 ^, O
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１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [. J- Y0 ?: l; _; _: q
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２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
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$ ]% x/ J) V+ C4 |4 h8 ~: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。
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+ T6 ]" a D2 v+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N z- ^0 l5 P: a2 T+ i6 O9 `( E/ I
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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