材料 :1 Z( u; o* T' A3 t; C
鮮奶 2公升 乳酪 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z5 t# P0 R8 o
素火腿 4? 青豆仁 2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ D7 d4 Q0 N& c& a
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)公仔箱論壇! H7 X Z. s0 `4 }
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
9 j0 z/ d- f4 |Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
1 M% e ~% s& D; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汀面 少許公仔箱論壇 E V2 w$ F2 ^% i
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :tvb now,tvbnow,bttvb/ ^ N* E' I! M. |: _: [ i" u0 L5 Z( D
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。5 G5 j$ p% ?# s, h1 o
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
B G( m8 r$ j# S& q3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。tvb now,tvbnow,bttvb' }5 W; \7 e# d$ H; i. p3 R
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。* k& Z- `: I% p& h) R* W
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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