材料
- Q% o* T: Y2 n' v: f5 iwww.tvboxnow.com馬鈴薯(小) 1個
1 z% w# \0 D& E! ]' G2 p蘋果(小) 1個 公仔箱論壇& m6 s: A% n" h) f
小黃瓜 1條
# W. c9 ?8 C1 p- F1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜(小) 1/4個 公仔箱論壇6 M& k$ r: {) V- {8 s- `
海藻 適量 www.tvboxnow.com, G. t M# u! t+ M9 v- c% e
檸檬(擠汁) 1/2個 0 Q0 x9 H) o- @6 w5 ]* D$ v* e
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醬汁
7 H: G& T' R( r6 O9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ a# q1 g3 ^" M9 K0 L ]
醋 2大匙
9 A7 q9 v+ F- Q4 u, p7 n 砂糖 1大匙
2 B) m8 W# c) V; @! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽、胡椒粉 各少許
0 W5 W5 q( u. q9 u$ v3 A* i" R$ O公仔箱論壇B 出汁 3大匙 6 Y( Q1 o; o, j% K7 Y
味醂 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) L/ [2 d$ [; n1 `: `8 C& {: f
黃芥末籽醬 1小匙
2 i% x5 c- _! V, q 醬油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! j% D- l" r! f9 p
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 www.tvboxnow.com6 y; Q4 i1 o# H+ k: \7 O/ T
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作法
3 v! F [" w3 h- R$ A3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
) [0 s* `7 u) W- L0 \6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 . t1 h7 [" |/ `" v- g' C4 P
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 公仔箱論壇5 ]) M# }( z- \* n, ?! m
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 f& Y ^6 A& @$ S- i+ ^- z$ E+ O
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
) I1 g( Q5 B s4 q" r- V% ltvb now,tvbnow,bttvb6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
. m1 c6 q0 x j0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) e+ I0 E/ K' W( I2 ?, C; X$ N
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， www.tvboxnow.com9 m% \- F( E. n5 k) Z! M, ]
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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