材料：
: A# ]* f' `3 S9 F7 {1 u# }' h) vCostco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用)
. k# X/ a# S& t7 V1 Q: o
) ]* P- v" R9 [/ p. D# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
, n1 F+ y. n( I6 f' @/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
0 R% L/ f) F6 l8 ~) {www.tvboxnow.comB. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒
# f* n8 q+ P% i0 R9 t2 {( ]$ xtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水 公仔箱論壇: e }( P, W4 J* a0 {
2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香
2 N0 [9 ?. ?% f1 _ L- Z+ [& n- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時
3 C& t' v% {4 i; w2 |- |! E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! m7 U, p) I1 _' s& N
1 j: C* ~8 B4 ~% y6 q. V" j# H- j. \+ M |
發表於 2010-4-29 03:09 PM
| 