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材料
* a! J2 I4 X- K$ {9 \公仔箱論壇白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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做法
) S5 T/ k# Y. h: a0 e1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。www.tvboxnow.com0 j: i: \, G- j1 k) u' N+ `
* O9 l8 ?/ L) Z, ?2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。2 Y3 V b2 {$ }' ~
* t& X2 { v4 _: k z% J3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。
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發表於 2010-5-1 07:01 AM
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發表於 2010-5-1 07:20 PM
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