材料：
( g- l$ D) n' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚 500克公仔箱論壇; }1 U$ w" \+ j, b, F, P
錫纸 (15厘米 x 12厘米) 10張，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- C" d& C" B
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、( v- b! t$ ?' l' \
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。4 f$ K( i2 T4 o: Z) o5 ]9 p: a5 O
做法：
/ c, q4 J7 h4 L7 o# ~tvb now,tvbnow,bttvb1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
) C4 _! c1 l8 j- [0 K5 L( pwww.tvboxnow.com 生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
, C Q5 L3 R$ @4 r" f+ Wwww.tvboxnow.com2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；" z: ~+ p; [4 X9 E' h; I# `0 N( \
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，tvb now,tvbnow,bttvb# h' \9 G% E8 x/ A
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-5-3 06:53 PM
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