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[西式食譜] 清腸菠蘿三文魚


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9 K, p9 f' e/ W: T. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' K  i% O5 l2 F2 L0 m, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙
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: ]; R# T# @3 b2 lwww.tvboxnow.com做法
3 s6 v5 g- J& w2 ?( h6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& a1 @; S0 [  n$ N8 ^( n

- K7 f& q8 f6 J) R- W# Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將菠蘿片一開八。" j' v  K# Q$ y: |6 {; E6 `

7 k& A4 m$ |6 w% o3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。( k/ g- Q9 g4 l* X

0 J. U6 U4 u  _/ m4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。www.tvboxnow.com) m; r1 F! Y9 G6 V

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看起來很下飯。多謝!
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