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材料www.tvboxnow.com V7 p+ h, y9 U# x$ I& V/ n8 f
士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克公仔箱論壇+ Z2 _" l6 o+ p9 {8 `! @, f1 ~
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薄餅材料
4 Y5 p* r' ~/ a公仔箱論壇低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克
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做法
B0 J% J$ C3 X% U1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。www.tvboxnow.com9 m, X+ F/ w/ f* s
# Q' y; V, y4 e( ?2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* B" p0 u) c! N! ?, o! c; G1 ]
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3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。
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4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。7 O) u" V+ @# i9 c
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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