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材料3 S+ s: A, ~( N' n# L5 p
沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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做法
, n1 [* ]" r" o4 `公仔箱論壇1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。公仔箱論壇5 S* K P3 u3 u8 K$ P
5 w5 K* ~) ?8 e( V6 p# W# y公仔箱論壇2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。8 t# t' C' H3 |0 B8 E; s
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3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。www.tvboxnow.com3 E6 B8 z7 a) b ]. g8 S
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4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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