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' H; _4 T' |2 `連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量0 r( R2 \& }* W
3 r! B, |$ `+ b$ r9 D8 ^ a公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 x5 [( U* w2 ]9 A0 [/ V: Y
蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! N+ l8 v. o7 S; X# y
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Step 1$ `, Z* ?- s, D' s8 ^2 {
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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。
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將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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