材 料：
4 p% H% ~0 _0 \; l7 @) `雞 扒 500 克
" A) W4 }+ b2 m/ @4 r5 Gtvb now,tvbnow,bttvb甘 筍 30 克 公仔箱論壇; Z3 {9 @* l1 a/ I& u+ l
蘆 筍 2 條 www.tvboxnow.com8 O4 N) }! z- m4 f/ l. G
西 芹 1 條
* r4 g* j [0 L' X3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 黑 椒 各 少 許 . U% {, ] h& K5 ?% S3 l
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調 味 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. @" Q' n# w. I* G9 `
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, n% t* B G6 |" {
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙
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2 f# j' ~% q! I8 V( Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
* ^: h/ \0 ]* ^( \( A' Q' M1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 www.tvboxnow.com# z. u# q$ o# Q9 l8 Z0 ^
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c7 n0 N' d. ^5 r8 y; y4 N
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。
* ]& M7 c/ Q" w0 r) O4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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