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[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

材 料:tvb now,tvbnow,bttvb. Y; j6 G7 O2 f8 S
日 本 青 椒 仔     5 隻
  d7 w4 L; D3 o0 K/ u4 H公仔箱論壇洋 蔥     1/2 個 公仔箱論壇$ {6 n0 ^6 O& i" g: j
肥 牛 肉     5 片
" z: h4 X! f1 X8 M/ W9 Y0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油     1 片 tvb now,tvbnow,bttvb& {% m- q7 ~$ J/ L) J* v
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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調 味 :
7 P* q( F$ e6 I0 o鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許www.tvboxnow.com  ?: q+ ?5 R4 q' M( R% [6 }

5 Q# m9 F4 ~7 s  }" [9 ?  A: qwww.tvboxnow.com做 法:$ x9 [* Y: W' X
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 公仔箱論壇) O( u3 B$ {) b
2. 牛 肉 鋪 碟 上 , 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 , 然 後 將 之 捲 起 。 % Z  q7 _5 w6 B
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 , 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 , 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 , 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。
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