4 d6 ~; z8 p7 t1 w9 l8 g+ X" |3 j
6 q9 G }. {. [1 y& @$ |3 }6 fwww.tvboxnow.com材料
4 j: w& w& A5 n/ b; J* c/ p/ b公仔箱論壇排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）
/ _0 G) ?. F' n+ S+ L
) \# l$ F# t" J$ G7 W[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img] ; `4 @& o/ p4 k8 F$ V7 Z
9 i8 O9 o, @' @/ M公仔箱論壇1 I- ?9 u5 D, w& y9 y3 p; m0 d1 t
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ a' G2 W; s0 [; b G5 Q- g1 m
1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。www.tvboxnow.com% x2 p" m0 }/ g
# R1 F$ y: S% S% _. wwww.tvboxnow.com2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。公仔箱論壇$ W) X/ l) ^9 O, |4 d
www.tvboxnow.com/ j: d: g- W5 B6 B) O4 z; k
3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。www.tvboxnow.com! k# u1 y% G+ b# B: a& X
7 D2 f) ~9 O9 b% L! c" ]公仔箱論壇 www.tvboxnow.com. A5 e1 G6 h- X# ~: W2 P
$ a: |/ J; W' X0 y; b |
發表於 2010-5-17 07:01 AM
| 