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[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 E+ }, C: v3 K# g( u
蘑菇        ------------------        100克tvb now,tvbnow,bttvb& j+ D/ X% ^# o; x) t3 l1 i
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& b- ]) }0 w
牛油/人造牛油        ------------------        25克www.tvboxnow.com+ v$ P7 a4 ^# {8 M  T3 x
麵粉        ------------------        25克; i, q6 F+ f" q
水        ------------------        250毫升$ I, R! d3 t2 f
奶        ------------------        100毫升
$ p$ P6 t$ Y/ c2 |: L3 ]" H! @6 J% }公仔箱論壇雞精        ------------------        1/2粒
2 k+ V$ b& V( Z( r/ V; i' ^! B2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉調味:公仔箱論壇; k6 x  b2 M3 W3 E* S0 p* v9 ~  s
陪襯食品:        ------------------        麵包一片公仔箱論壇4 n. @& F' b' ~: d* I* ]) h
裝飾:        ------------------        莞茜
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( Q- W! ?- V% Q$ v+ w, g- e; k. hwww.tvboxnow.com製法:www.tvboxnow.com; Z! |& m: N! _2 H4 _
1. 蘑菇洗淨及切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 o  F- e4 l. M
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。, v- I5 ~% H+ A1 E0 `
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
: e8 r' b% {3 j/ X1 Hwww.tvboxnow.com4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
  ]0 E9 F  C1 k0 k+ y5 [( \  ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。' e- f0 B9 T' G0 G
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
8 b% m* x4 z* r5 b7. 烘麵包成多士,切成小粒。
0 _0 z6 @2 R, c' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
. L, _, S3 A. [. J6 W1 S3 r- F9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
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