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3 [( n- A5 z* }; `: m3 b ywww.tvboxnow.com明蝦 ... 8隻
' I* T5 N; h8 k/ h; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g( _2 H, Q, y$ O) h5 {
蒜末 ... 2大匙www.tvboxnow.com8 J5 h6 H3 Y0 A
薑末 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) J& k) B8 W1 N
蕃茄醬 ... 4大匙www.tvboxnow.com2 n. U1 V( E `; q* R# @3 m
辣豆瓣醬 ... 1大匙, B' n& R" v" i4 l5 @# Y$ y
太白粉水 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# }2 {1 B$ `0 m
沙拉油 ... 1/2飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H1 |8 L* O) c$ N5 U9 J& q Z/ s, C1 l
# O- t9 R! E) C7 ^tvb now,tvbnow,bttvbA 料tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 k+ I$ o- f: n* S
酒 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 }+ M3 y9 M* J. q% M. E
鹽 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ X, D) v! p- B6 [8 x2 d
味精 ... 1/2小匙
- w# ?. Z! ~1 L7 j* O醬油 ... 1大匙
/ d4 p" Q4 _% W! Ctvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 h% W6 Y- ^2 H) \' N! ~
高湯 ... 3大匙
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" E6 g5 I2 |9 b7 R2 V. |0 Bwww.tvboxnow.com作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 T: @1 r7 O! A2 i# p
% y7 @+ k5 T" X/ K4 W% g0 W1.明蝦去鬚眼、腳，剪開蝦背，抽去泥腸。
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2.平底鍋中先入 1/4 沙拉油燒熱，明蝦全部放入，用小火煎熱一面後，再換另外一面，務使蝦肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 e- r( h: h5 ]2 Y8 d! q
& D& Z: Y* y. k1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.煎好的明蝦，再入清水中加薑末少許同煮，待水煮滾即可撈起瀝乾。公仔箱論壇 @1 @9 c, F. E. a' N$ i5 |
?( b# K: D+ p/ [' s4.餘油入鍋燒熱，爆香蔥、薑、蒜後加蕃茄醬、豆瓣醬炒勻，再入A料與明蝦同燒，滾後改小火續燒，待湯汁快乾加入太白粉水勾芡，即可盛盤供食。
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( h+ ]) l, a9 D! K$ W備註：www.tvboxnow.com+ c& z1 O0 [! F( w: A( e$ s- Z
' \1 O) C0 R" j0 B" _www.tvboxnow.com明蝦煎熟後再煮過，是為了去掉油份，使調味汁能附著在蝦身上。 |
發表於 2010-5-18 03:03 PM
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